SHA RA KU MONO キャセロール (L) 21cm OG-03



SHA RA KU MONO キャセロール (L) 21cm OG-03
SHA RA KU MONO キャセロール (L) 21cm OG-03
ジャンル:台所用品　両手鍋 片手鍋
販売ランキング:17852 位
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参考価格:￥ 10,180 (消費税込)

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南部鉄器の鍋は、熱をやわらかく食材に伝えることができます！
??? 我々の知る写楽は、日本では価値を認められず、ヨーロッパ人によって評価されたのがブームの契機となったそうだ。そんな、いわゆる「逆輸入」的メイドインジャパンをコンセプトとして、日本の調理器具の名工が揃う新潟県燕市で開発されたのが、この「SHA RA KU MONO」シリーズ。

???鍋やサラダボウル、カトラリーなどのラインナップを見るにつけ、「え、コレが日本製なの？」という、デザインの軽やかさとシンプルさが際立つ。素材も鋳鉄やステンレス、アクリルなどでヨーロッパ的デザイン。かと思えば、食器類はむしろアジアンテイスト。ぶっちゃけて言って、「カッコいい」のだ。

???中でも「鋳鉄」製の鍋シリーズは、ニューヨーク近代美術館（MOMA)のカタログに掲載されるほど、いままさに注目を浴び始めている。

???岩手県の伝統技術、南部鉄器でできたこのキャセロール（両手鍋）は、鍋と取っ手が一体化しているので取れる心配もなく、鋳鉄の厚みを生かした理想的な熱効率で、食材を柔らかく仕上げてくれる。流れるような輪郭を持つ鍋自体のデザインも美しいが、食材トレイの役割もするステンレス製の鍋蓋との色、質感のコントラストも美しい。

???ステンレスの鍋蓋は中央が盛り上がった山なりの形をしており、薄切り肉などの食材を盛り付けてもきれい。鍋自体が卓上での使用を意識しているので、全てのパーツを「食器」と考えたデザインは、ヨーロッパのものにもない、秀逸なもの。パーティーの卓上で、しゃぶしゃぶなどの鍋料理をする時にも映えるだろうし、じっくりと火を通した肉の赤ワイン煮やラタトゥイユ、ブイヤベースなどを調理したまま盛りつけておいてもいい。

???キレのいいデザインも機能も満足度が高く、世界に誇りたい「メイドインジャパン」の鍋である。ぜひ、こだわりのキッチン、ダイニングに置いて欲しい。（河﨑 環）



シャラクモノ (SHA RA KU MONO)
Electrolux IH卓上クッキングヒーター ブラック EIH1628
やっぱり心の旅だよ


 


■Staub（ストウブ） ピコ・ココット オーバル 27cm グレー 1102718
■Staub（ストウブ） ピコ・ココット オーバル 23cm ブラック 1102325
■SHA RA KU MONO キャセロール (L) 21cm OG-03
■Le Creuset(ルクルーゼ) ココット・ジャポネーズ チェリーレッド キッチンタオル付き 25052-24-06
■T-fal (ティファール) アマラル ティアラ シャローパン 24cm C25370
■プラータ 3層底 両手鍋 24cm H-1448
■デリシャスクック ホーロー 2段蒸し器 24cm H-9078
■クレディア 3層底 両手鍋 24cm H-1285
■月兎印 キャセロール19cm ホワイト 050-06617
■Staub（ストウブ） ピコ・ココット ラウンド 24cm オレンジ 1102440



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